Ako variť klobásu Stroganoff


Klobása stroganoff je švédska verzia ruského pokrmu z hovädzieho mäsa stroganov. Je jednoduchý, super rýchly a detsky chutný.

Najprv musíme nakrájať cibuľu a cesnak na malé kúsky.

Nakrájajte párky na také plátky. Môžete použiť akýkoľvek druh, ktorý sa vám páči, ale odporúčam taký, ktorý má veľmi jemnú chuť.

Do panvice s predhriatým olejom pridajte cibuľu a cesnak a smažte ich, kým cibuľa nezíska lesklý odtieň.

Vložte cibuľu na jednu stranu panvice a pridajte paradajkovú pastu. V prípade potreby ešte trochu oleja, aby sa pasta mohla správne vyprážať. Je dôležité vyprážať paradajkovú pastu, aby mohli vyjsť príchute.

Počas vyprážania to rozmixujte.

Teraz je paradajková pasta hotová.

Pridajte klobásu a papriku. Fry na malú chvíľu.

Pridajte smotanu a kocku buljonu. Po chuti pridáme korenie a petržlenovú vňať. A všetko nechajte pár minút mierne pôsobiť na miernom ohni. Ochutnajte, ak je klobása príliš hustá, pridajte trochu vody.

Hotové za desať minút!

Podávame s ryžou a čerstvým šalátom. Užite si to!


Pozri si video: Vepřový guláš


Predchádzajúci Článok

Ako vyrobiť vrstvený tekvicový tvarohový koláč bez cukru

Nasledujúci Článok

Ako variť šošovicu a kurací guláš