Ako variť jahňacie mäso


Suroviny na dusenie

Páni, údené jahňacie kocky, do panvice / hrnca dajte trochu olivového oleja a miešajte ho, kým nebude povrch zlatistý

Jahňacie mäso odstavte, vložte doň nasekanú slaninu a cibuľu, kým cibuľa nezačne mäknúť, postriekajte trochou bieleho vína, premiešajte a nechajte víno zovrieť, kým nezmizne na lepivú polevu

Vráťte jahňa späť do hrnca

Pridajte škoricu, polovicu sušených sliviek, zázvor

Dusíme na sklade hodinu

S vekom

Po hodine pridajte zvyšok sušených sliviek, potom ich povarte ďalšiu pol hodinu a občas ich premiešajte. Hotový!


Pozri si video: МЯСО БАРАНА НА КОСТРЕ. ENG SUB


Predchádzajúci Článok

Ako vyrobiť vrstvený tekvicový tvarohový koláč bez cukru

Nasledujúci Článok

Ako variť šošovicu a kurací guláš