Ako variť ázijské ryby so zelenou polievkou z papáje


Ingrediencie, tentokrát používam flathead, zelenú papáju a čerstvý zázvor, veľmi jednoduchá ingrediencia.

Rozpálime panvicu a polovicu plátkov zázvoru dáme na trochu oleja, ja som použila olivový.

Ak je to potrebné, nakrájajte rybu na polovicu, aby sa zmestila do panvice.

Na panvici osmažte rybu z každej strany tri minúty

Nalejte do panvice pol litra vriacej vody po dobu 30 sekúnd, potom nalejte do polievkového hrnca liter vody.

Presuňte rybu do hrnca so zvyšnou vodou z panvice. Pridajte ďalšie štyri plátky zázvoru. Hrniec dajte na prudký oheň, ktorý priveďte do varu a zatiaľ pripravte papáju

Papáju ošúpte, rozkrojte na polovicu, pomocou lyžice vyberte semiačka.

Papáju nakrájajte na veľké kúsky a vložte do polievky, keď zovrie. Udržujte ju na vysokej teplote, kým sa polievka znovu nerozvarí. Znížte teplotu na nízku teplotu, aby stále dusila. Varíme asi 1 hodinu

Keď je mliečne biela, podľa chuti dosolíme :)


Pozri si video: Ryba na ÚTĚKU!


Predchádzajúci Článok

Ako si pripraviť rýchlu škoricovú ľadovú kávu

Nasledujúci Článok

Ako vytvoriť rozloženie 12x12 so súpravou swirlydoos február