Ako pečené kurča so zemiakmi


Cibuľu, cesnak a zemiaky nakrájajte na plátky pomocou krájača na zeleninu.

Rád používam tento krájač, ktorý uľahčuje prácu!

Zohrejte trochu olivového oleja (na miernom ohni) a v kastróle roztopte kocku kuracieho vývaru a minútu alebo dve miešajte. Keď sa zásoby roztavia, zastavte.

Vezmite časť zmesi olivového oleja a rozložte ju na keramický kastról. Rovnako ako tento obrázok. Začnite triediť zemiakové plátky.

Vezmite pár krúžkov cibule a rozdeľte ich na zemiaky.

Štyri kuracie prsia položte na cibuľu. Odložil som jarnú cibuľku, ako vidíte =)

Kuracie prsia zalejeme časťou zmesi olivového oleja.

Ku kuracím prsiam pridáme ešte kolieska cibule, plátky cesnaku, jarnú cibuľku a trochu špargle.

Pridajte aj brokolicu a potom vylejte všetko, čo z tejto zmesi olivového oleja zostalo, a posypte ju jablčným octom. Nezabudnite predhriať rúru na 200 stupňov Celzia.

Pečieme to v korpuse 30 minút. Potom hrniec vytiahnite. Pomocou chňapky nalejte zmes z kastróla na odmerku a potom ju znovu nalejte na kuracie mäso. Pečieme 45 minút.

Keď je kuracie mäso zlatohnedé a uvarené, vyberte ho z rúry a podávajte. Dobrú chuť!


Pozri si video: : Zapekané zemiaky s kyslou kapustou


Predchádzajúci Článok

Ako vyrobiť kartu miesta na jeseň

Nasledujúci Článok

Ako vytvoriť umelecký časopis s poznámkovými blokmi z umeleckého plátna z bavlny