Ako variť pečené vegánske „kuracie“ cestoviny Alfredo Penne

Väčšinu z týchto prísad nájdete v obchode Trader Joe alebo v ľubovoľnom obchode so zdravou výživou. Snažím sa, aby bola zelenina organická, ale nemusíte. Môžete pridať šampiňóny a špenát, ale ja som to tentokrát neurobila.

Najskôr si pripravte cestoviny. Vždy používam celozrnné cestoviny. Prečítajte si ingrediencie a uistite sa, že nemá vajcia ... Chcete zostať pri vegánskom titule. Dajte na mierny až stredný oheň

Vezmite si do panvice trochu olivového oleja a vložte ho na stredný oheň

Nemliečny krémový syr. Vtipný kontajner ... Ten obchodník sa pripojí za vás

Vyhľadajte štítok s nápisom „vegánsky“. Niektoré produkty si musíte prečítať jednotlivé zložky.

Pridajte teda do hrnca sójové mlieko, smotanový syr, nátierku Earth Balance, soľ, korenie a smotanu (voliteľné pre extra krémovú omáčku). Udržujte na miernom ohni. Vyzerá funky, ale sľubujem, že chutí úžasne!

Rada používam krémik, len aby mal peknú hustejšiu plnšiu chuť!

Ďalej trochu práškového cesnaku - pridáte si podľa svojej chuti

Mňam ... Teraz len občas sledujte a miešajte ... Vrátime sa k omáčke.

Život si môžete uľahčiť, ak získate kvietky, ale podľa toho, aký je váš kvet, dajte si karfiol do panvice s olejom ...

A vyrábajte veľkosti ako také ...

Potom pridáme brokolicu .... Rád pridám ešte trochu soli a korenia.

Teraz miešajte, kým nie je svetlohnedý. Nemusí byť úplne uvarené ...

Tu je moje obľúbené sójové kurča. Chyťte pár nugetiek ...

Je tu „V“ pre vegánov ...

Nugetky vyzerajú takto. Navrhujem skôr nugetky ako „elegantné“ prúžky. Pečivo dáva trochu väčšiu príchuť.

Nakrájajte nugetky ...

Malo by vyzerať takto :)

Vaša omáčka by mala byť v tomto okamihu. Možno budete musieť trochu miešať, ak uvidíte, ako sa okolo vznášajú kúsky krémovej vône.

Teraz je vaša zelenina pripravená ... Trochu hnedá ...

Pridajte to sójové kurča !!!

A ešte nejaký cesnakový prášok .. Viac menej podľa chuti ... Teraz už len restujte, kým kuracie mäso neprihrejete.

Majte pekáč hlboký najmenej dva palce. Používam malé veľkosti, pretože práve varím pre seba a svojho priateľa (nie je vegán, ale nedokáže odolať okusovaniu mojich jedál :) ...)

Keď sú vaše cestoviny hotové, sceďte ich a odložte ...

Popadnite lahodný mejkap ...

Také vegánske !!

Pridajte do omáčky hrsť cheezu a cestoviny ...

Teraz pridajte zeleninu a kuracie mäso ...

Zmiešajte všetky dohromady ...

Vložte do pekáča ...

Na vrch pridajte ešte nejaké cheezy, aby ste vytvorili peknú chrumkavú kôrku ... Umiestnite na viac ako 350 - 400 na 15 - 20 minút. Obyčajne si to dávam do oka, až kým neuvidím cestoviny a zhnednutie ..

Teraz si na počkanie dajte báječné biele víno ...

Po vypití pohára si skontrolujte cestoviny ... Hľadajte na cestovinách nejaké hnednutie. Mám rada lil crunch.

A voila !! Úplne vegánske a chutné kuracie cestoviny Alfredo! A verte mi, že chutí ako to pravé !!! Užite si to ...