Ako si vyrobiť melónovú polievku (nigérijská cesta - Ijebu)

Zhromaždite d ingrediencie

Zmiešajte spolu semená melónu, papriky a raky. Konečný výsledok by mal byť vodnatý, ale netečný ako nys bohatý čokoládový nápoj

Mixujte, kým nie je skutočne hladký, takže nevidíte žiadne granule. Myt chvíľu trvať, kým dosiahneme dt :) xcept ur mixér je naozaj gd;)

Pretože používam palmový olej, uistite sa, že je rozpustený v horúcom stave, ale nie príliš horúci, skôr ako pridáte zmiešanú prísadu.

Malo by to vyzerať takto, keď nalejete zmiešanú zmes. Nezakrývať n dať na mierny oheň. Pokrýva to Zrážky, čo nie je pre tento typ polievky. Keď to poriadne vrie, tak prikryjeme.

Po zakrytí ho povaríme asi 15 minút, potom pridáme kurací vývar / kocky. Potom pridajte d kuracieho a hovädzieho rezňa.

S d hovädzím mäsom a kuracím mäsom ho nechám vychladnúť ďalších 20 minút podľa toho, ako jemné ho chcete mať. Ale d dlhšie d lepšie :)

Nech je to stále trochu vodnaté, pretože sa za studena zahusťuje. Pochutnajte si na ryži, krupici alebo dokonca samostatne.