Ako pošírovať vajcia v paradajkovej omáčke na grile

Predhrejte gril na stredný oheň, približne 350-400 ℉, a zhromaždite všetky zásoby receptu.

Cesnak nastrúhame a bazalku, tymian a rozmarín nasekáme.

Vyčistite grilovací rošt a na vrchu položte 12-palcovú liatinovú panvicu, aby sa zahriala.

Na panvicu pridajte drvené paradajky, olej, cesnak, bazalku, tymian, rozmarín, soľ a korenie. Miešajte, aby sa spojili.

Zatvorte veko grilu a omáčku nechajte 15 minút dusiť. Pravidelne otvárajte veko, aby sa omáčka premiešala.

Pomocou veľkej lyžice urobte plytkú studňu v paradajkovej omáčke a v divote rozlomte alebo nalejte vajíčko. Opakujte pre zvyšné vajcia. Zatvorte veko grilu.

Varíme, kým sa žĺtky nezačnú zakaliť a bielka nie sú nastavená podľa želania, asi 10 minút.

Naberajte vajcia a paradajkovú omáčku na husto nakrájaný toastový chlieb. Navrch dajte syr a prípadne dochuťte soľou a korením. Podávame horúce.