Ako pripraviť chutné plnené huby



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Zoberte všetky zásoby potrebné na tento deň a nastavte si stanicu.

Prísady, ktoré budete potrebovať, si ich vopred premerajte.

Naplňte misku STUDENOU vodou na čistenie vašich húb.

Huby nakvapkajte do STUDENÉ vody. Nenechajte ich sedieť vo vode. Huby sú pórovitá zelenina, čo znamená, že nasiaknu vodu. Ak nasajú príliš veľa vody, budú premočené.

Rukami rýchlo potrite huby, aby ste od nich odstránili všetku špinu.

Akonáhle sú čisté, vložte huby na niekoľko papierových obrúskov a osušte ich.

Sušenie húb.

Ďalej z huby odstránite stonku a ponecháte hlboko vyrezaný stred. Vezmite lyžicu a lyžicou prejdite okolo stopky.

Len čo lyžicu obídete okolo lyžice, použite ju a rukami ju vyberte. Pomocou lyžice vydlabte trochu dna huby, aby ste získali viac priestoru na plnenie.

Vrcholy húb odložte na bok a všetky stonky na dosku na krájanie.

Stopky jemne zomeliete pomocou správnej techniky.

Jemne nakrájané stonky.

Zapnite horák na stredný oheň.

Odmerajte 1/2 TBS margarínu.

Vložte margarín do panvice a nechajte ho mierne roztopiť.

Potom pridajte stopky húb.

Zmiešajte stonky a margarín dohromady, aby ste pokryli všetky huby.

Vezmite 2 strúčiky cesnaku a von na reznú dosku.

Rozdrvte cesnak a odstráňte šupku.

Cesnak najemno nasekajte pomocou rovnakej techniky krájania, ako je to v prípade stoniek húb.

Mince.

Finálny produkt.

Pridajte cesnak do stoniek húb a nezabudnite ich neustále miešať. Ak jedlo začne horieť, vyberte ho z horáka a podľa potreby upravte teplotu. Nehorľajte náplň!

Celý čas miešajte!

Do plnky pridáme soľ. (je to vo vašich kuchyniach)

Pridajte kajenské korenie.

Ďalej do zmesi pridajte cibuľový prášok. Uistite sa, že stále miešate.

Keď sú všetky vaše ingrediencie v panvici, nechajte ich za miešania povariť ďalšie 2 minúty, kým huby nie sú zlatohnedé. Mali by ste byť schopní ich cítiť!

Akonáhle je plnka zlatohnedá, pridajte ju do veľkej misy.

K uvarenej plnke pridáme smotanový syr.

Zmerajte parmezán kovovou špachtľou a suchou odmerkou.

Pridajte do misky parmezán.

Pomocou gumenej škrabky mixujte náplň, kým nie je krémový syr ľahký a nadýchaný.

Finálny produkt.

Položte hárok na papier vloženým kúskom pergamenového papiera. Majte pripravené hubové čiapky a plnku.

Pomocou lyžice naplňte čiapky húb plnkou. Vyhladzujte hornú časť náplne a vyzerajte vizuálne príťažlivo.

Vrch vyhladíme lyžičkou.

Naplnené huby zarovnajte na plechovej podložke a uistite sa, že stoja rovno.

Predhrejte si rúru na 350 stupňov.

Vložte šampiňóny do stredu rúry.

Pečieme 20 minút alebo kým nie sú zlatohnedé a syčivé.

Odstráňte huby, hneď ako sú zlatohnedé a super horké!

Vezmite malé množstvo petržlenu a vyberte jednotlivé listy.

Každá huba dostane samostatný list petržlenovej vňate.

List petržlenu odložte nabok, aby ste videli krásnu náplň, ktorú ste pripravili.

Vrcholy posypte buď paprikou, alebo kajenským korením (ak chcete pikantné.)

Keď posypete korením, držte ruku hore, aby rovnomerne padala na huby.

Dajte ich na tanier a ozdobte, aby vyzerali nádherne! Dobrú chuť!


Pozri si video: Rychlá krkovice s lahodnou marinádou - videorecept


Predchádzajúci Článok

Ako vyrobiť drzých grafických 45 kariet "jedna horúca paradajka"

Nasledujúci Článok

Ako vytvoriť teselačný „prekladový“ vzor