Ako pripraviť škótsku karamelku


Ukážem vám, ako sa vyrába škótska karamelka.

Pridajte všetky prísady do veľkého hliníkového alebo nepriľnavého hrnca.

Maslo

hnedý cukor

Kondenzované mlieko

kukuričný sirup

Začnite sporákom pri stredne vysokej teplote.

Miešajte opatrným tempom drevenou vareškou. Vyvarujte sa postriekania. Zložky sú veľmi horúce!

Stále miešajte ... po uvarení môžete mierne znížiť teplotu, aby ste sa nespálili.

Varte karamelku, kým teplota nedosiahne 250 stupňov F s cukrovinkovým teplomerom. Karamelka môže dosiahnuť teplotu asi 20 minút. Ďalej varte a miešajte dovtedy.

Zmes vylejte na plech cookie vystlaný pergamenovým papierom. Nechajte to urobiť dospelým, je veľmi horúco!

Udržujte na chladiacom stojane, kým nie je karamel tvrdý.

Nakrájajte alebo nakrájajte na kúsky a uložte do nádoby alebo jednotlivo zabalte. Skladujeme v chladničke.

Dúfam, že ste sa pri príprave tejto pochúťky bavili!


Pozri si video: Irsko


Predchádzajúci Článok

Ako si pripraviť rýchlu škoricovú ľadovú kávu

Nasledujúci Článok

Ako vytvoriť rozloženie 12x12 so súpravou swirlydoos február