Ako variť quiche lorraine v alt-shaam kuchári a držať


Pripravte si koláčovú kôru a udržujte ju studenú, kým nebude pripravená plnka.

Tento recept robí dva 9 "quiche.

Na panvici so soté začnite pomaly slaninu s maslom omieľať.

Znížte teplotu na minimum. Pridajte šalotku, bobkové listy a tymian. Varíme 20 minút za častého miešania. Prebytočný tuk scedíme a odstránime bobkové listy a stopky tymianu. Ochlaďte na izbovú teplotu.

Medzitým polovicu a polovicu podusíme. Stiahneme ho z ohňa a necháme vychladnúť na izbovú teplotu.

Vajcia miešajte pri nízkej rýchlosti po dobu 30 sekúnd. Zmes zmiešajte na polovicu a polovicu so soľou, kajenským korením a muškátovým orieškom.

Syr natrieme na dno pripravenej kôrky.

Na vrch syra natrieme slaninu a šalotku.

Krusty naplňte krémom. Vložte ich do predhriateho kuchára a podržte ich na 325 F a varte ich 45 minút.

Vyberte ich z rúry a nechajte ich krájať 20 minút pri izbovej teplote.


Pozri si video: Fuente Regulable de 0 a 25 Voltios DC a 10 Amperios MODIFICADA PARTE 1


Predchádzajúci Článok

Ako vyrobiť vrstvený tekvicový tvarohový koláč bez cukru

Nasledujúci Článok

Ako variť šošovicu a kurací guláš